Hřejivá snídaně pro spokojené bříško

, , , , , , , , , , , , , , , 0

 

Dýně Hokaido je hravá, na polévku ta pravá.

 

Snídaně, oběd nebo večeře? Mám tu pro vás recept pro spokojené bříško.

 

Dýně je moje oblíbená zelenina. Dělám z ní pyré, ráda ji peču, přidávám k rýži, těstovinám…. A nejraději z ní dělám krémovou polévku. Je tak rychlá a dá se dochutit mnoha jednoduchými způsoby.

 

Jak ji dochucuju?

  • se smetanou

  • bylinkami

  • chilli

  • semínky

  • umeoctem

  • balsamikem

  • parmezánem

  • přidávám krutonky

  • víc na sladko

  • víc na kyselo

  • na sladkokyselo

  • přidám kořenovou zeleninu

  • opečené dýňové semínka

  • jiné semínka

  • gomasio

  • výhonky

  • kurkumu

  • zázvor

  • rozmixovaný prach z houby shiitake

  • pokaždé přidám prostě něco

 

Nejraději polévku dělám z dýně Hokaido. Umyju povrch s kapkou “mýdlového oříšku” (přírodní a bezpečný mycí prostředek), vydlabu, nakrájím na větší kusy a vařím s domácí dochucovací pastou nebo bujónem Wurz či himalájsou solí. Přidám přiměřené množství vody, vařím 20 minut a rozmixuju do hladka.

 

Recept akorát pro mě

  • 1/2 Hokaido

  • 3 dcl vody

  • 1 lžíce sypkého bujonu (domácí dochucovací pasta došla, je boží)

  • rozmixuju

  • naleju na misku

  • nahoru postříkám umeoctem

  • nasypu konopné semínka

  • namelu barevný pepř (trošku)

  • pár kapek oleje, miluju lněný, je dobrý pro mozek

  • rozmarýn

  • naklíčená červená čočka

  • Takhle to miluju, jednoduše, zdravě a chutně

 
 

Láska je nejkrásnější cesta. Láska Tě naplní. Miluj sebe i druhé. Láskou zvítězíš nad zmatkem v sobě.